#健康科普# 【辛辣食物不只是有辣味的】
生病时，医生让“忌辛辣”，你是不是也只算上了辣椒？辛是源自于中医药的五味：辛、甘、苦、咸、酸。“辛辣”可不只是我们通常所说的“辣味”，它指的是具有刺激性气味或味道的食物。
以下这些都是“忌辛辣”时要忌口的食物：青红辣椒、鲜干辣椒、芥末、生葱、洋葱、生蒜、韭菜、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香、豆蔻、生干姜、白酒等。葱、蒜等做熟后辛辣味大减，食用禁忌可适当放宽。
为什么生病时要“忌辛辣”？这是由于我们的身体处于相对虚弱的状态，辛辣食物的强烈刺激性可能会刺激消化道，加重负担，或加重局部不适和炎症反应。另外，服药时食用辛辣食物可能干扰药物疗效或增加副作用。
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